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硅油紙與錫紙的區別
瀏覽： 發表時間：2019-06-01 08:29:38
錫紙:一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。硅油紙：是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙。
| 錫紙:一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。鋁箔紙亦作鋁箔，在香港稱之為，是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物，或用來制作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品。大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導效果。 大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導效果。鋁箔紙是用輾壓機由鋁塊壓出來的，然后切割成需要的長度、闊度，再卷起、包裝并出售。 硅油紙：是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙。硅油紙是一種常用的包裝紙，有三層構造，一層底紙,二層是淋膜,三層是硅油。由于硅油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性，因此一般用于食品行業包裝。制作包子饅頭等點心時，可以使用硅油紙墊在蒸籠上，防止面點粘連?？撅灨傻臅r候墊在烤盤上，防止餅干粘連。一張硅油紙可以重復使用2-3次。 |  |
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